巴旦木是扁桃仁的另一種叫法，這是一種非常受歡迎的堅(jiān)果，口感美好，那么巴旦木到底有哪些好處呢？一起來看看吧。

1巴旦木的“油”，類似橄欖油
要說堅(jiān)果中啥東西最值得可圈可點(diǎn)？必須是它的“油”，這一點(diǎn)巴旦木有十足的優(yōu)勢。
不同堅(jiān)果的脂肪含量差距非常大，高的將近80%，低的接近40%。
脂肪含量最高的當(dāng)屬夏威夷果（76%），最低的當(dāng)屬花生和開心果（44%），而巴旦木的脂肪含量巧妙地“取”在中間水平（52%），且以油酸為主。
橄欖油中最值得稱道的便是它的油酸，來盤巴旦木版的果仁菠菜或堅(jiān)果沙拉來代替橄欖油，就是減肥人士巧妙吃油的秘密。 2巴旦木，膳食纖維的實(shí)力高手
巴旦木的膳食纖維含量也是它的一大亮點(diǎn)。
它的膳食纖維含量高達(dá)10.9%，在堅(jiān)果屆僅次于松仁，位列堅(jiān)果的亞軍，大概是腰果的三倍。
很多人吃松子會把外面的皮去掉，這樣把松子的膳食纖維丟棄了，因膳食纖維主要在皮上面。
而吃巴旦木就不用擔(dān)心這個問題，因?yàn)榘偷┠镜钠づc果仁不易分剝開，吃起來非常和諧，我們可以一邊咀嚼果仁，享受滿口香氣的同時，一邊輕輕松松的將膳食纖維收入腹中。
同時，高膳食纖維的食物，飽腹感也很強(qiáng)，也因此深受瘦身者的喜愛。
3口腔潰瘍，來一點(diǎn)巴旦木也許會奏效
很多小伙伴經(jīng)常會出現(xiàn)口腔潰瘍等所謂的上火癥狀，很可能與維生素B2的缺乏有密切關(guān)系。

對于容易發(fā)生口腔潰瘍的小伙伴，每天補(bǔ)充一小捧巴旦木，及時補(bǔ)充維生素B2，對于緩解因B2缺乏而導(dǎo)致的口腔潰瘍有幫助。
關(guān)鍵詞：紙皮核桃
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