來源:未知
日期:2021-07-27 16:59
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工作節奏快壓力大、飲食多油多鹽不節制、運動少之又少……
「中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）」表明，居民超重肥胖問題不斷凸顯，高血壓、糖尿病、高膽固醇血癥、慢性阻塞性肺疾病患病率和癌癥發病率與 2015 年相比有所上升。
對已經患有三高或潛在三高、肥胖癥、心血管疾病的人來說，注意飲食尤為重要，更應該選擇用粗糧來部分替代如白米、白面、白粥這些細糧。
全谷物、薯類和雜豆等粗糧富含的膳食纖維，能吸附部分脂類物質、膽固醇和葡萄糖，從而有利于控血脂和控血糖。膳食纖維還能增強飽腹感，有利于控制體重，而體重降低又有利于降壓，所以主食粗細搭配也對控血壓有幫助。
而且它們的血糖生成指數遠低于精制米面，可提供更多的 B 族維生素、礦物質等營養成分及有益健康的植物化學物，還可降低糖尿病、肥胖、心血管疾病和結腸癌的發生風險。
如何在日常飲食中做到主食粗細合理搭配呢？
我們可以把三餐中 1/3 的精白米面替換為粗糧，保證每天吃夠 50～150 g 全谷物和雜豆。
建議選擇燕麥米、蕎麥、糙米、黑米、鷹嘴豆、紅豆、綠豆等跟大米混著做成雜糧飯，還可以選全麥面包、雜糧饅頭、雜糧面條，或是紅薯、紫薯、山藥等薯類。
關鍵詞：開心果批發 紙皮核桃
文章鏈接：http://www.morepeople.cn/news/gsxw/237.html
「中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）」表明，居民超重肥胖問題不斷凸顯，高血壓、糖尿病、高膽固醇血癥、慢性阻塞性肺疾病患病率和癌癥發病率與 2015 年相比有所上升。
對已經患有三高或潛在三高、肥胖癥、心血管疾病的人來說，注意飲食尤為重要，更應該選擇用粗糧來部分替代如白米、白面、白粥這些細糧。
全谷物、薯類和雜豆等粗糧富含的膳食纖維，能吸附部分脂類物質、膽固醇和葡萄糖，從而有利于控血脂和控血糖。膳食纖維還能增強飽腹感，有利于控制體重，而體重降低又有利于降壓，所以主食粗細搭配也對控血壓有幫助。
如何在日常飲食中做到主食粗細合理搭配呢？
我們可以把三餐中 1/3 的精白米面替換為粗糧，保證每天吃夠 50～150 g 全谷物和雜豆。
建議選擇燕麥米、蕎麥、糙米、黑米、鷹嘴豆、紅豆、綠豆等跟大米混著做成雜糧飯，還可以選全麥面包、雜糧饅頭、雜糧面條，或是紅薯、紫薯、山藥等薯類。
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